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自宅で簡単!今が旬!フレッシュハーブティーを作ってデトックス

自宅でフレッシュハーブティーを作る

春のガーデニングで大人気の植物
……それは”ハーブ”
いつの時代にも合うハーブは無敵です。

そんなハーブ苗で今回”フレッシュハーブティー”
を作ってみました!

フレッシュハーブとは?

ハーブと言っても、たくさん種類があります
料理用のハーブ・治療用のハーブ・花を楽しむハーブなど

ハーブを摘み取ってフレッシュハーブティーを作ります

私たちはハーブを育てて、摘みたてを使うようにしています
なぜなら香りの強さや、植物の持つ本来のチカラを
一番感じることができるからです

今回は、レモンバームとタイムの
オレンジスパイスを使って作りました
最初にハーブを摘む時からハーブの香りがたまりません。

ここでポイントです!

大体の苗は農薬を使っています。
(葉っぱがきれいなほど)

ですので、苗を植えた後に成長したところ
摘むと直接農薬のかかってない葉っぱと
なりますのでまだ安心です。

それでも農薬が気になる方は、農薬の
かかっていないタネから苗を育てる事を
おすすめします。

フレッシュハーブティーを作る

自宅の庭から摘んだハーブを使ってハーブティーを作ります

1ハーブを摘む

土や虫が付いているのでよく洗って下さい

自宅の庭で採れたハーブでフレッシュハーブティーを作る

2お湯を入れる

よく洗ったフレッシュハーブを急須に入れます。
そこに、お湯を注ぎ3~4分蒸らします。

ここでハーブの場合は蒸らしすぎると苦味
が出てきてしまうので自分に合ったタイミングで
抽出して出来上がりです!

お湯ではなく、これからの時期お水や炭酸水に
入れてレモンやフルーツと一緒に飲むと
さっぱり、さらっと飲めそうですね!

まとめ

ハーブ苗の相談やハーブ苗を使ったお庭造り
をしてみたいかも?!
と思った方はこちらからお気軽にお問合せ下さい!

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TAKUNOBU YOKOTA

自然素材をつかったナチュラルガーデンの庭づくりを提案する、造園会社ぐりんぐりん代表。今の時代に合ったモダンなナチュラルガーデン、植物とお庭があるライフスタイルをオススメしています。現在は都会の中の野菜とお庭の関係を模索中。

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ぐりんぐりん代表:横田拓伸

造園会社grengrenの代表

自然素材のナチュラルガーデンの庭づくりを提案しています!外構からガーデンライフまで皆さんのご相談をお待ちしております!

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